Творог это один из самых полезных молочных продуктов. Творог ассоциируется у нас как диетический продукт. Но творог не только полезный продукт, но и очень вкусный, из него можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд.

Соленое творожное печенье

Соленое творожное печенье

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня приготовим соленое творожное печенье. Чтобы приготовить печенье нам понадобится:   200 грамм мягкого творога; 250 грамм муки; 200 грамм сливочного масла; 4 яйца; 150 грамм твердого сыра; Соль; Тмин.   Из творога, масла, 2 яиц и муки замесите тесто, раскатайте его на доске в пласт и нарежьте прямоугольники, которые смажьте 2 взбитыми яйцами, […]

Читать далее

Пальчики

Ингредиенты:   300 грамм творога нежирного; 2 отваренные картофелины; Яйцо; 2 столовые ложки муки; 1/2 стакана сметаны; Соль. Рецепт приготовления:   Отваренную картошку пропустить через мясорубку, добавить творог, яйцо, муку, посолить и вымешать до средней густоты тесто. Из теста делаем кусочки в форме пальчиков и опускаем их в кипящую подсоленную воду. Как только пальчики всплывут, они готовы. Пальчики подают на […]

Читать далее

Сырники по-русски

Сырники по-русски

  Ингредиенты:   250 грамм творога; 1 яйцо; 200 грамм картофеля; 1 столовую ложку муки; 60 грамм растительного или сливочного масла; Неполный стакан сметаны; Соль. Рецепт приготовления:   Картофель отваренный и творог протираем через сито, добавляем яйцо и муку. Выкладываем массу на разделочную доску, посыпанную мукой и раскатываем в толстый пласт. Формочкой вырезаем кружочки и обжариваем на масле. Подаем горячими […]

Читать далее

Сырники с морковью

Сырники с морковью

Ингредиенты:   150 грамм творога; 1/2 средней морковки; 1 столовая ложка муки; 5 грамм манной крупы; 1/2 столовой ложки сахара; 1 столовая ложка сметаны; 10 грамм топленого масла; Яйцо; Соль. Рецепт приготовления:   Пропустить через мясорубку припущенную морковь. Нагреть полученное пюре до 90ºС, добавить манную крупу и варить, постоянно помешивая, на малом огне 5 — 10 минут. Добавить в охлажденную […]

Читать далее

Сырники из творога с картофелем

Сырники из творога с картофелем

Ингредиенты:   150 грамм муки; 1 средняя картофелина; Яйцо; 1 столовая ложка муки; 15 грамм топленого масла; 2 столовые ложки сметаны; Соль. Рецепт приготовления:   Помыть картофель и варить не очищенный (в мундире), охладить, очистить от кожицы. Подготовленную картошку пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, муки, посолить, перемешать и пропустить через мясорубку. Разделить полученную массу на сырники и обжарить на […]

Читать далее

Творожная запеканка

              Ингредиенты:   500 грамм творога; 2 столовая ложка муки или манной крупы; 1/2 стакана сахара; Яйцо; 20 грамм маргарина; 2 столовой ложки сметаны; Панировочные сухари; Соль. Рецепт приготовления:   Просеянную муку или манную крупу, заваренную в воде, добавляем вместе с яйцами, сахаром и солью в творог, тщательно перемешиваем. Смазываем маслом противень, посыпаем сухарями […]

Читать далее

Сладкая творожная масса

Сладкая творожная масса

  Ингредиенты:   150 грамм сахара; 1 столовая ложка сахара; Ванилин; Соль.   Рецепт приготовления:   В протертый творог добавить сахар, посолить, для аромата предварительно смешанный с сахаром ваниль, посолить, тщательно перемешать. Подавая на стол твороженную массу выложить в тарелку в виде конуса.

Читать далее