В дальние времена один из распространенных напитков на Руси был сбитень. Его пили как холодным, так и горячим. Вкус сбитня напоминаем медовый напиток
   
     

Московский сбитень

Московский сбитень

  Ингредиенты:   500 грамм натурального меда; 750 грамм белой патоки; 6 литра воды; Пряности.   Рецепт приготовления:   В кипящей воде растворяем мед, патоку, а затем различные пряности: хмель, мятный лист, кусочки корицы, гвоздику. Кипятим 30 мин. Затем процеживаем сбитень и подаем горячим.

Читать далее