Мороженое это замороженная молочная, сладкая масса в которую добавляют различные вкусовые добавки.  Очень популярно лето, в жаркое время.
  

Мороженое из ежевики

Рецепт приготовления:   Из подготовленных ягод приготовьте 1 кг пюре. Для этого ягоды переберите, промойте, хорошо разомните и протрите через сито. Из 1,5 стакана воды и 300 г сахара сварите сироп, охладите и еще раз всю массу пропустите через сито. Затем заморозьте.

Читать далее

Мороженое молочное с ванилином

Мороженое молочное с ванилином

  Ингредиенты:   500 миллилитра молока; 150 грамм сахара; 2 порошка ванилина; 3 яйца;   Рецепт приготовления:   В молоко добавить сахар и вскипятить. Яйца хорошо взбить, добавить немного горячего молока, все тщательно размешать и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, непрерывно взбивая смесь веничком. На слабом огне продолжат взбивать до образования пузырей. Снять с огня и периодически помешивая охладить. […]

Читать далее