Настойка — это алкогольный напиток, который изготавливается на основе водки настаиванием на различных плодах, пряностях, косточках, душистых и целебных травах.
                      
                                  

Спотыкач

Спотыкач

  Ингредиенты:   0,75 литров водки; 1 килограмм сахара; 1 килограмм черной смородины; 3,5 стакана воды;   Рецепт приготовления:   Перебрать черную смородину, хорошо вымыть и при помощи полотенце обсушить. Подготовленную черную смородину переложить в эмалированную посуду и потолочь деревянной толкушкой, сложить получившуюся массу в полотняный мешочек, выжать сок. В кастрюлю влить воду добавить сахар и сварить сироп, влить в […]

Читать далее

Вишневка

настойка

  Ингредиенты:   1 килограмм вишни; 1 бутылка водки; 400 грамм сахара.   Рецепт приготовления:   Вишню перебрать и засыпать в бутыль, пересыпав сахаром. Бутыль завязать марлей и поставить на солнце, чтобы перебродила ягода. Через 6 недель слить с бутыля сок и разлить его по бутылкам, их плотно закрыть и поставит в холодное место. Оставшуюся  в бутыли вишню залить водкой, […]

Читать далее

Наливка «Ассорти»

Наливка "Ассорти"

  Ингредиенты:   10 бутылок водки; 2,5 килограмма сахара; 1 килограмм черной смородины; 1 килограмм вишни; 1 килограмм малины; 1 килограмм абрикосов; 1 килограмм клубники.   Рецепт приготовления:   В летний период, по мере созревания, ягоды поочередно засыпаем в бутыль. Первым созревает клубника, ее засыпаем в бутыль и пересыпаем 0,5 кг сахара, закрыв горлышко марлей, ставим бутыль на солнце. Следом […]

Читать далее